sabato 29 novembre 2014

Il mio "dolce Piemonte" - Ricetta della finale del concorso Occelli

Dopo avervi raccontato la finale del concorso Occelli, come vi avevo promesso ho preparato nuovamente la torta alle nocciole nella tranquillità della mia cucina :-).
E' una torta golosa e genuina al tempo stesso. Provatela, aspetto i vostri pareri!


martedì 25 novembre 2014

Gnocchetti sardi alla zucca e spinaci con salsa alla toma Piemontese e Parmigiano

Altra preparazione a base di zucca... Vi sarete accorti che adoro cucinarla anche perchè si presta ad essere impiegata in mole ricette diverse, e poi amo cucinare seguendo la stagionalità degli ingredienti.
Questo primo piatto prevede l' accostamento di  zucca e spinaci, il tutto viene completato da una cremosa salsa alla toma piemontese e parmigiano.

venerdì 21 novembre 2014

Vi racconto la finale del concorso Occelli...Il mio primo Show Cooking!

Anche se con qualche giorno di ritardo voglio raccontarvi l'esperienza di domenica scorsa.

sabato 8 novembre 2014

Polpette al limone

Queste gustose polpette al limone rappresentano un' alternativa molto particolare alla classica ricetta delle polpette. Perfette per un aperitivo servite come finger food sono così tenere e gustose che una tira l'altra... La cottura in forno le rende leggere e che profumo di limone!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...