lunedì 7 aprile 2014

Petti di pollo al forno... leggeri e morbidissimi!

Questa è una ricetta facile veloce e dal risultato garantito!
Piacerà a tutti (compresi i bimbi) perchè i petti di pollo resteranno teneri e gli ingredienti della panatura li renderanno gustosissimi.



Ingredienti:
6 fettine di petto di pollo
4 cucchiai di  pangrattato
4 cucchiai di formaggio tipo grana grattugiato
timo fresco
scorza di un limone non trattato
olio extravergine di oliva

Preparazione:
Foderate una teglia con carta da forno.
Mettete in un piatto il pangrattato, il formaggio, le foglioline di timo e la scorza del limone.
Sciacquate i petti di pollo sotto l'acqua corrente e passateli nella panatura in modo che ne siano ricoperti  uniformemente.
Irrorateli con olio extravergine di oliva ed infornateli per 25 minuti a 180°.



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